Pestovateľ poľných plodín a zeleniny

Jednotlivé vedomosti

• Úroveň 2

  marketing

  Základné vedomosti z marketingu. V prípade samostatne hospodáriaceho pestovateľa.

• Úroveň 2

  zásady správnej poľnohospodárskej praxe pri pestovaní poľnohospodárskych plodín

  V tejto časti odborných vedomostí treba klásť dôraz hlavne na pracovné postupy pri pestovaní poľných plodín a zeleniny. Menšie nároky môžeme požadovať v oblasti plánovania a riadenia.

• Úroveň 2

  spôsoby ochrany rastlín proti škodcom a likvidácia chorôb

  Poľných plodín a zeleniny.

• Úroveň 2

  spôsoby pestovania poľnohospodárskych plodín, zberu, pozberovej úpravy a skladovania

  Spôsoby pestovania poľných plodín a zeleniny.

• Úroveň 2

  osevné postupy

• Úroveň 2

  spôsoby výživy rastlín

  Hnojenie poľných plodín a zeleniny.

• Úroveň 2

  spôsoby obsluhy poľnohospodárskych strojov v rastlinnej výrobe

• Úroveň 2

  postupy údržby, diagnostiky a opravy poľnohospodárskych strojov

• Úroveň 2

  integrovaná ochrana plodín

  Poľných plodín.

• Úroveň 2

  princípy a metódy ochrany pôdy

  Vrátane spôsobov prípravy pôdy.

• Úroveň 2

  základné znalosti z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásady bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásady bezpečného správania na pracovisku a bezpečné pracovné postupy

• Úroveň 2

  procesy snímania veličín pri pestovaní rastlín a chove zvierat

• Úroveň 2

  postupy mechanického spracovania pôdy a prípravy substrátov

• Úroveň 2

  environmentálne dopady hospodárenia na farmách a v lesoch

• Úroveň 2

  pedológia

  Vznik pôdy, jej jednotlivé druhy a typy, mechanické a biologické vlastnosti. Posudzovanie štruktúry pôdy, obsahu humusu a živín v pôde, vedomosti o PH pôdy. Spôsoby prípravy a spracovanie substrátov.

• Úroveň 2

  spôsoby skladovania, balenia a expedície tovaru

• Úroveň 2

  druhy poľnohospodárskych plodín, burín a invazívnych druhov rastlín

• Úroveň 2

  zariadenia a technológie v rastlinnej výrobe

• Úroveň 2

  manažment závlah

• Úroveň 2

  právne predpisy a pojmy v rastlinnej a živočíšnej výrobe

• Úroveň 2

  metódy evidencie

• Úroveň 2

  spôsoby a metódy komunikácie

• Úroveň 2

  zásady vedenia pracovného kolektívu

• Úroveň 2

  technologické postupy v rastlinnej a živočíšnej výrobe

Jednotlivé zručnosti

• Úroveň 2

  posudzovanie vhodnosti pôdy a klimatických podmienok na pestovanie poľnohospodárskych a ďalších plodín

  Posudzovanie kvality pôdy na pestovanie poľných plodín a rôznych druhov zeleniny. Príprava pôdy na pestovanie poľných plodín a zeleniny, orba. Predsejbová príprava a sejba plodín. Sledovanie procesu rastu a zretia poľných plodín a zeleniny.

• Úroveň 2

  základná údržba, nastavovanie a jednoduché opravy poľnohospodárskych strojov, traktorov a liniek

  Vrátane techniky a náradia na pestovanie poľných plodín a zeleniny.

• Úroveň 2

  zber, triedenie, skladovanie a expedícia zeleniny a jej úpravy na predaj

  Vrátane poľných plodín.

• Úroveň 2

  pestovanie a zber poľných plodín

  Rastliny pestované na poliach - obilniny, krmoviny, olejniny, okopaniny.

• Úroveň 2

  zavlažovanie poľných plodín a zeleniny

• Úroveň 2

  ošetrovanie poľnohospodárskych a ďalších plodín počas vegetácie

  Poľných plodín a zeleniny.

• Úroveň 2

  siatie a sadenie poľnohospodárskych a ďalších plodín

  Ručné a strojové siate a sadenie poľných plodín a zeleniny.

• Úroveň 2

  hnojenie a ochrana rastlín

  Posudzovanie a rozdeľovanie hnojív. Strojové hnojenie a výživa poľných plodín a zeleniny.

• Úroveň 2

  aplikácia chemických prípravkov na ochranu rastlín pod dozorom

  Aplikácia organických a anorganických hnojív. Ošetrovanie poľných plodín a zeleniny, likvidácia rôznych druhov burín a škodcov.

• Úroveň 2

  rozmnožovanie zeleniny, vrátane predpestovania sadby

• Úroveň 2

  pestovanie zeleniny v poľných podmienkach aj krytých priestoroch

  Vrátane pestovania zeleniny v skleníkoch a fóliovníkoch.

• Úroveň 2

  obsluha traktorov, poľnohospodárskych strojov a liniek

  Zariadenia na pestovanie, zber úrody a pozberovú úpravu poľných plodín a zeleniny.

• Úroveň 2

  snímanie veličín pri pestovaní rastlín a chove zvierat

• Úroveň 2

  produkcia ovocia, zeleniny a zemiakov s vyššou biologickou hodnotou

• Úroveň 2

  využívanie prirodzenej úrodnosti pôdy a jej podpory

• Úroveň 2

  ovládanie základných znalostí z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásad bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásad bezpečného správania na pracovisku a bezpečných pracovných postupov

• Úroveň 2

  organizácia, riadenie a plánovanie činností s mechanizačnými prostriedkami

• Úroveň 2

  sledovanie stavu porastov počas vegetácie

• Úroveň 2

  orientácia v technologických postupoch v rastlinnej/živočíšnej výrobe

• Úroveň 2

  vedenie požadovanej prevádzkovej dokumentácie, agend, evidencie, štatistík a pod.

• Úroveň 2

  vedenie tímu spolupracovníkov v rastlinnej výrobe

• Úroveň 2

  uplatňovanie marketingového prístupu

  V prípade samostatne hospodáriaceho pestovateľa.

• Úroveň 2

  hospodárenie na farmách a v lesoch s ohľadom na životné prostredie

  Environmentálne dopady hospodárenia na farmách a v lesoch.

Jednotlivé kompetencie

• Komunikačné kompetencie – štátny/materinský jazyk

  Počúvanie

  Jedinec dokáže porozumieť jednoduchému a krátkemu vecnému a umeleckému počutému textu, ktorého obsah, štýl a jazyk sú blízke jeho záujmom alebo odbornosti. Chápe význam slov zo základnej slovnej zásoby a pojmov v počutých textoch, ktoré sú mu témou alebo odbornosťou blízke.

  Čítanie s porozumením

  Jedinec dokáže po príprave prečítať krátke a jednoduché umelecké a vecné texty (vrátane jednoduchých tabuliek), ktorých obsah, štýl a jazyk sú blízke jeho záujmu alebo odbornosti. Dokáže pochopiť obsah jednoduchého a krátkeho textu a explicitne vyjadrené informácie. Chápe význam slov a pojmov v jednoduchých textoch, ktoré sú mu blízke témou alebo odbornosťou.

  Hovorenie (samostatný ústny prejav/dialógy)

  Jedinec dokáže relatívne plynulo vyjadriť vlastné myšlienky a nadobudnuté informácie a čiastočne prispôsobiť prejav komunikačnej situácii. Plynulo komunikuje na témy, ktoré sú mu z hľadiska záujmu alebo odbornosti blízke, dokáže sformulovať vlastný názor a pomocou veľmi jednoduchých argumentov ho obhájiť. Vie začať a ukončiť komunikáciu na určitú tému a čiastočne dokáže zosúladiť jazykové a mimojazykové prostriedky s cieľom komunikácie.

  Písanie

  Jedinec dokáže písomne vyjadriť myšlienky a informácie formou jednoduchých kratších vecných textov, ak ide o jemu blízku tému alebo odbornosť. Čiastočne prispôsobí formálnu úpravu textu vybranému slohovému útvaru/žánru, pričom čiastočne zosúladí slovnú zásobu s cieľom komunikácie, ale využívanie slovnej zásoby je väčšinou stereotypné. Pri tvorbe textu v malej miere uplatňuje základné gramatické pravidlá.

• Komunikačné kompetencie – cudzí jazyk

  A1 - Jedinec rozoznáva známe slová a najzákladnejšie slovné spojenia týkajúce sa jeho osoby, rodiny a bezprostredného konkrétneho okolia, keď osoby hovoria pomaly a jasne. Rozumie známym pomenovaniam, slovám a veľmi jednoduchým vetám. Dokáže komunikovať jednoduchým spôsobom za predpokladu, že jeho partner v komunikácii je pripravený zopakovať alebo preformulovať vlastnú výpoveď pri pomalšej rýchlosti reči a pomôže mu sformulovať to, čo sa pokúša povedať. Dokáže klásť jednoduché otázky v oblasti vlastných základných potrieb alebo veľmi známych tém a odpovedať na ne. Využíva jednoduché slovné spojenia a vetami vie opísať miesto, kde žije, a osoby, ktoré pozná. Dokáže vyplniť formuláre s osobnými údajmi.

• Matematická gramotnosť

  Jedinec dokáže riešiť jednoduché matematické úlohy. Chápe základné matematické pojmy a matematické symboly a chápe vzťah medzi matematikou a realitou. Používa, aspoň na základnej úrovni, rôzne spôsoby reprezentácie matematického obsahu (text, tabuľky, grafy, diagramy). Má schopnosť algoritmického myslenia, aspoň na základnej úrovni a dokáže pracovať s návodmi a tvoriť ich.

• Mediálna gramotnosť

  Na základnej úrovni, samostatne, resp. s primeraným poradenstvom dokáže jedinec:

  • vnímať, porozumieť a čiastočne hodnotiť mediálne obsahy,
  • vyhľadávať a spracovávať informácie,
  • produkovať zdieľanie masovej komunikácie,
  • vytvoriť základný mediálny obraz a priblížiť ho ostatným,
  • ovládať a využívať základné technické vybavenie a jeho prostredníctvom zdieľať informácie,
  • používať niektoré prezentačné nástroje,
  • zdieľať informácie, zážitky a komunikovať viacerými mediálnymi formami,
  • identifikovať deformovaný pohľad na etické normy a odmietať mediálny obsah odporujúci etickým hodnotám, ktorý by mohol ohrozovať jeho osobnostný vývin.

• Ekonomická a finančná gramotnosť

  Jedinec rozumie základným pojmom z oblasti osobných financií a bežného hospodárenia domácností. Pozná základné práva spotrebiteľa, vie sa rozhodovať o nákupe tovarov/služieb bežnej spotreby a zvoliť si spôsob ich financovania tak, aby minimalizoval riziko osobného bankrotu a exekúcií. Uvedomuje si nevyhnutnosť vlastnej hospodárskej alebo pracovnej činnosti na zabezpečenie vlastnej finančnej stability a na tvorbu finančných úspor. Rozumie zmyslu a podstate podnikateľskej činnosti a vie ju odlíšiť od závislej práce. Dokáže porovnať ich hlavné výhody a nevýhody a zvoliť si vhodný spôsob zabezpečovania aktívnych príjmov v aktuálnej životnej situácii.

• Občianske kompetencie

  Jedinec je schopný orientovať sa v základných štruktúrach a inštitúciách spoločnosti (rodina, občianstvo, národnosť, samospráva, štát, cirkev a pod.), primerane sa orientuje v politickom usporiadaní (rozumie, čo je to parlament, vláda, súdy) a rozumie pojmu demokracia. Elementárne sa orientuje v ekonomickom fungovaní štátu (napr. rozumie pojmu štátny rozpočet), pozná možnosti občianskej a politickej participácie (rozumie podmienkam účasti vo voľbách a rozlišuje medzi politickými stranami). Vníma skutočnosť, že ľudia môžu mať rozličné kultúrne potreby, zastávať odlišné hodnoty a mať rôzne životné štýly. Rozlišuje medzi rôznymi informačnými zdrojmi.

• Technická gramotnosť

  Jedinec dokáže logicky myslieť, porozumieť fungovaniu, konštruovaniu a využívaniu jednoduchých technických prostriedkov. Taktiež vie vykonávať jednoduchú údržbu a čistenie strojov a zariadení, ktoré po primeranom zaškolení dokáže bezpečne ovládať s určitým stupňom samostatnosti.

• Zdravotná gramotnosť

  Jedinec je schopný dbať o osobnú hygienu a starať sa o vlastný zovňajšok. Dokáže pochopiť poskytnuté základné informácie a pravidlá o ochrane zdravia, základnej zdravotnej starostlivosti a prevencii voči chorobám a uplatňovať ich v každodennom živote. Chápe zodpovednosť za ochranu vlastného zdravia a zdravia iných v domácnosti a pri práci. Uplatňuje základné princípy zdravej životosprávy, udržiava harmonické vzťahy s druhými ľuďmi, snaží sa vyvážiť psychickú a fyzickú záťaž. Vie vyhľadať prvú pomoc v prípade akútneho ohrozenia života a zdravia a konať podľa pokynov lekára, či zdravotníckeho personálu.

• Sociálne kompetencie

  Jedinec je schopný sa zapojiť do spolupráce s inými osobami a uvedomuje si svoje miesto v tíme. Rozumie všeobecne platným zásadám pri kooperácii a budovaní medziľudských vzťahov. Dokáže rešpektovať etické hodnoty a všeobecne platné normy správania sa, byť tolerantný, slušný, zdvorilý a ohľaduplný. V rutinných podmienkach identifikuje konfliktné situácie a akceptuje odlišné názory.

• Osobnostné a emocionálne kompetencie

  Jedinec dokáže reflektovať vlastné myšlienky a vyjadrovať svoje potreby. Je schopný ovládať svoje impulzy a udržiavať si koncentráciu na prácu. Je schopný samostatne vykonávať obvyklé úlohy. Uvedomuje si zodpovednosť za dôsledky vlastného konania a správania.

• Schopnosť učiť sa

  Jedinec vie v rutinných a známych situáciách využívať základné informácie o jednoduchých spôsoboch učenia sa. Má schopnosť rozlíšiť učenie sa prijímaním výkladu učiteľa a učenie sa čítaním textu. Počas kratšieho obdobia sa dokáže sústrediť na učenie a za pomoci poradcu si vie vyhľadávať možnosti na ďalšie učenie sa.