Základné informácie
- Názov zamestnania
- Pekár/Pekárka
- Kód/revízia
- 1047 / 3
- Sektorová rada
- Potravinárstvo
- Garant
- Republiková únia zamestnávateľov
- Odporúčaná úroveň vzdelania
- Načítava sa…
- EKR /SKKR
- Úroveň 3
- ISCED 2011
- Načítava sa…
- ISCED rozšírenie
-
Načítava sa…
- Regulácie
- Načítava sa…
- Certifikáty a ďalšie písomné osvedčenia
-
Legislatívny rámec
- Osvedčenie o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov podľa zákona č. 355/2007 Z.z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov (§ 16 ods. 1)
- Potvrdenie lekára o zdravotnej spôsobilosti výrobcu malého množstva spracovaných produktov rastlinného pôvodu podľa nariadenia vlády Slovenskej republiky č. 360/2011 Z.z., ktorým sa ustanovujú hygienické požiadavky na priamy predaj a dodávanie malého množstva prvotných produktov rastlinného a živočíšneho pôvodu a dodávanie mlieka a mliečnych výrobkov konečnému spotrebiteľovi a iným maloobchodným prevádzkarniam (§ 7a ods. 4 písm. b)
Ďalšie vzdelávanie
- Preukaz na obsluhu technických zariadení plynových skupiny A podľa vyhlášky Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny Slovenskej republiky č. 508/2009 Z.z., ktorou sa ustanovujú podrobnosti na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci s technickými zariadeniami tlakovými, zdvíhacími, elektrickými a plynovými a ktorou sa ustanovujú technické zariadenia, ktoré sa považujú za vyhradené technické zariadenia v znení neskorších predpisov (§ 15 ods. 1)
- Odborná prax
-
Na výkon tohto zamestnania sa odborná prax vyžaduje právnym predpisom v období 36 mesiacov.
Poznámka: Odborné vzdelanie nie je potrebné ak pracovník preukázateľne disponuje praxou v odbore v trvaní minimálne 36 mesiacov na pozícii s uvedenou charakteristikou. Prax odporúčaná v oblasti pekárstva a cukrárstva.
- ISCO-08
- Načítava sa…
- SK ISCO-08
- Načítava sa…
- ESCO
- Načítava sa…
- SK NACE Rev. 2
- Načítava sa…
- CPA 2015
- Načítava sa…
- Príslušnosť k povolaniu
- Načítava sa…