Odborné zručnosti
Úroveň EKR / SKKR
Odborné zručnosti
dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov v oblasti prevádzky obchodu
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: Vie aplikovať stanovené hygienické normy pri čistení váz, pracovných plôch a náradia s cieľom minimalizovať šírenie baktérií a hnilobných procesov. Vie dodržiavať bezpečnostné predpisy pri manipulácii s biologickým odpadom, vodou a chemickými prípravkami v súlade s prevádzkovým poriadkom kvetinárstva.
- Perspektíva: Aktuálna
ovládanie základných znalostí z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásad bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásad bezpečného správania na pracovisku a bezpečných pracovných postupov
- Príznak: Prierezová
- Perspektíva: Aktuálna
monitoring a udržiavanie optimálneho stavu zásob na sklade
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: Vie monitorovať aktuálny stav zásob rezaných kvetov, zelene a doplnkového tovaru s ohľadom na sezónnosť a predpokladaný denný obrat. Vie zabezpečiť včasné doobjednávanie chýbajúceho sortimentu, aby sa predišlo výpadkom v ponuke a zároveň minimalizovali straty z nepredaného tovaru.
- Perspektíva: Aktuálna
kvalitatívna kontrola tovaru
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: Vie realizovať dôkladnú vstupnú kontrolu dodaného rastlinného materiálu so zameraním na čerstvosť, zdravotný stav a absenciu mechanického poškodenia. Vie triediť a okamžite vyraďovať nevyhovujúce kusy pred ich uskladnením alebo spracovaním, čím garantuje vysokú kvalitu výsledných viazačských výrobkov.
- Perspektíva: Aktuálna
spracovanie kalkulácie a prezentácia ceny zákazníkovi
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: Vie vypočítať konečnú cenu kytice alebo aranžmánu priamo pri predaji na základe súčtu cien použitého materiálu, pomocného tovaru a hodnoty práce. Vie odkomunikovať výslednú sumu zákazníkovi zrozumiteľným spôsobom a v prípade potreby vysvetľuje zloženie ceny a hodnotu použitých kvetov.
- Perspektíva: Aktuálna
poskytovanie odborného poradenstva v oblasti predávaného sortimentu zákazníkom
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
preberie tovaru a doplnkového sortimentu
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: Vie prebrať a skontrolovať dodané kvety, zeleň a aranžérsky materiál z hľadiska kvality, čerstvosti a množstva podľa dodacích dokladov pred ich následným uskladnením.
- Perspektíva: Aktuálna
prijímanie a prejednávanie požiadaviek zákazníkov
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: Vie komunikovať so zákazníkom korektným a ústretovým spôsobom s cieľom presne identifikovať jeho požiadavky na druh, štýl a cenu kvetinovej výzdoby. Vie navrhnúť a komunikovať vhodné varianty riešenia objednávky tak, aby boli splnené estetické očakávania zákazníka aj technické možnosti realizácie.
- Perspektíva: Aktuálna
objednávanie tovaru a doplnkového sortimentu
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
aktívny predaj produktov a služieb pridelenej skupine zákazníkov, informovanie o ponuke produktov a služieb
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: Vie aktívne prezentovať ponuku rezaných kvetov, aranžmánov a doplnkového sortimentu s cieľom inšpirovať zákazníka k nákupu. Vie informovať o dostupných službách kvetinárstva, ako je donáška alebo výzdoba na mieru, a navrhuje riešenia, ktoré zvyšujú hodnotu objednávky.
- Perspektíva: Aktuálna
prijímanie platieb od zákazníkov v hotovosti, ale aj bezhotovostnými spôsobmi
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
zhotovovanie a inštalácia propagačných prostriedkov z rôznych materiálov
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: Vie zhotoviť a inštalovať propagačné prvky a sezónne dekorácie z prírodných alebo umelých materiálov do výkladov a interiéru predajne s cieľom vizuálne zatraktívniť ponuku pre zákazníka.
- Perspektíva: Aktuálna
úprava a aranžovanie tovaru v predajných a výkladných priestoroch
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
zber, triedenie, balenie, skladovanie, expedícia kvetov a ďalšieho okrasného materiálu
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
likvidácia obalov z tovarov
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
balenie tovaru
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
príprava a úprava tovaru na predaj
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
tvorba aranžmánov
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: Vie zhotoviť viazané kytice a priestorové aranžmány kombinovaním techník viazania do špirály a vypichovania rastlinného materiálu do rôznych podkladov. Vie aplikovať estetické zákonitosti a technické zásady pevnosti pri tvorbe gratulačnej, svadobnej či príležitostnej floristiky podľa požiadaviek zákazníka.
- Perspektíva: Aktuálna
manipulácia s bytovými kvetmi, ich ošetrovanie
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: Vie manipulovať s črepníkovými rastlinami pri ich príjme a vystavovaní tak, aby sa predišlo ich mechanickému poškodeniu. Vie vykonať pravidelnú zálievku, čistenie listov a odstraňovanie odkvitnutých častí s cieľom udržať vitalitu a obchodnú kvalitu rastlín.
- Perspektíva: Aktuálna
starostlivosť o kvety a okrasné rastliny
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: Vie zabezpečiť komplexnú starostlivosť o rezané kvety a črepníkové rastliny prostredníctvom pravidelnej výmeny vody, čistenia nádob a obnovovania rezu stoniek. Vie monitorovať zdravotný stav rastlín a aplikuje vhodné konzervačné roztoky na predĺženie ich životnosti a zachovanie obchodnej kvality.
- Perspektíva: Aktuálna
ošetrovanie okrasných drevín a kvetín
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: Vie ošetriť okrasné dreviny a kvetiny mechanickým odstraňovaním suchých alebo poškodených častí a čistením listov od prachu a nečistôt. Vie aplikovať ochranné prostriedky a hnojivá podľa špecifických nárokov jednotlivých druhov na podporu ich vitality a estetického vzhľadu.
- Perspektíva: Aktuálna
zavlažovanie kvetín, okrasných kríkov a stromov
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: Vie realizovať zálievku a rosenie rastlín v interiéri predajne alebo v exteriérovom priestore na základe pravidelnej kontroly vlhkosti substrátu. Vie prispôsobiť intenzitu a frekvenciu zavlažovania druhu rastliny, veľkosti nádoby a aktuálnym teplotným podmienkam prostredia.
- Perspektíva: Aktuálna
aplikácia ochranných prostriedkov proti chorobám a škodcom okrasných rastlín
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: Vie aplikovať vhodné chemické alebo biologické ochranné prípravky na napadnuté rastliny pri prísnom dodržaní bezpečnostných predpisov a odporúčaného dávkovania. Vie identifikovať príznaky bežných chorôb alebo výskyt škodcov na tovare a vykonáva preventívne zásahy, aby sa zamedzilo ich šíreniu na ostatné rastliny v predajni.
- Perspektíva: Aktuálna
reklama poskytovaných služieb a tovarov, návrh propagačných prostriedkov, marketingové aktivity
- Príznak: Prierezová
- Špecifikácia: Vie navrhnúť a realizuje propagačné aktivity a vizuálnu prezentáciu tovaru vo výkladoch s cieľom zvýšiť povedomie o ponuke kvetinárstva. Vie využiť dostupné marketingové nástroje a sociálne siete na efektívnu komunikáciu sezónnych akcií a špeciálnych služieb smerom k cieľovým zákazníkom.
- Perspektíva: Aktuálna
Vysvetlenie k jednotlivým úrovniam EKR a SKKR