Celková úroveň EKR/SKKR
Odborné vedomosti
Každá vedomosť má priradenú úroveň podľa osemstupňovej škály EKR/SKKR.
Jednotlivé vedomosti
-
Úroveň 4
zákony, právne predpisy a správne ustanovenia v oblasti veterinárstva
-
Úroveň 4
mikrobiológia
-
Úroveň 4
metódy spracovania dát a údajov
-
Úroveň 4
zásady, metódy a postupy práce s databázami
-
Úroveň 4
pravidlá, postupy a formy tvorby a poskytovania konkrétnych výstupov pre orgány mesta, obce a príslušné štátne orgány
-
Úroveň 4
welfare zvierat
Pohoda zvierat na farme a počas prepravy na bitúnok.
-
Úroveň 4
fyziológia a anatómia rôznych druhov zvierat
Fyziologické procesy u jatočných zvierat, základné anatomické rozdelenie tiel jatočných zvierat.
-
Úroveň 4
metódy vyšetrovania zvierat
Základné metódy veterinárnej prehliadky živých zvierat - posúdenie ich celkového zdravotného stavu, vylúčenie príznakov choroby.
-
Úroveň 4
ochorenia, stavy a úrazy hospodárskych zvierat
Základné príznaky ochorení jatočných zvierat, spôsoby posúdenia stupňa závažnosti poranení a úrazov počas transportov zvierat na bitúnok a pri ich vykládke.
-
Úroveň 4
metodika odberov biologických vzoriek na laboratórne vyšetrenia
-
Úroveň 4
princípy HACCP na bitúnkoch
-
Úroveň 4
zásady používania liekov a vakcín, testovanie ich reziduí
-
Úroveň 4
základné typy ochorení, najmä zoonózy – vírusy, baktérie, parazity a pod.
-
Úroveň 4
metódy a postupy zabíjania zvierat, veterinárnej prehliadky
-
Úroveň 4
laboratórne metódy vyšetrovania na trichinelózy
-
Úroveň 4
spôsoby likvidácie tiel uhynutých zvierat, biologického odpadu
-
Úroveň 4
formy zdravotných a hygienických prehliadok zvierat
-
Úroveň 4
postupy a metódy kontroly dodržiavania zásad BOZP a hygieny práce na zverených pracoviskách
-
Úroveň 4
základné znalosti z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásady bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásady bezpečného správania na pracovisku a bezpečné pracovné postupy