Odborné vedomosti
Úroveň EKR / SKKR
Odborné vedomosti
Vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 205/2007 Z. z. o klasifikácii jatočne opracovaných tiel ošípaných, o odbornej príprave a o osvedčení o odbornej spôsobilosti
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
porovnávacia morfológia živočíchov
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
hygienické predpisy pre potraviny živočíšneho pôvodu
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
morfológia jatočných zvierat
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
hygiena potravín živočíšneho pôvodu
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
metódy evidencie
- Príznak: Prierezová
- Špecifikácia: Označovanie klasifikovaných štvrtiel a poliek predpísaným spôsobom podľa výsledkov klasifikácie.
- Perspektíva: Aktuálna
právne predpisy a pojmy v rastlinnej a živočíšnej výrobe
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
zootechnika
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
invazívne a neinvazívne metódy klasifikácie jatočne opracovaných tiel
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
systém SEUROP
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013, ktorým sa vytvára spoločná organizácia trhov s poľnohospodárskymi výrobkami, a ktorým sa zrušujú nariadenia Rady (EHS) č. 922/72, (EHS) č. 234/79, (ES) č. 1037/2001 a (ES) č. 1234/2007.
- Perspektíva: Aktuálna
delegované nariadenie Komisie (EÚ) č. 2017/1182
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: Delegované nariadenie Komisie (EÚ) č. 2017/1182, ktorým sa dopĺňa nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013, pokiaľ ide o stupnicu Únie na klasifikáciu jatočných tiel hovädzieho dobytka, ošípaných a oviec a o oznamovanie trhových cien určitých kategórií jatočných tiel a živých zvierat.
- Perspektíva: Aktuálna
fyziológia a anatómia rôznych druhov zvierat
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
základné znalosti z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásady bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásady bezpečného správania na pracovisku a bezpečné pracovné postupy
- Príznak: Prierezová
- Perspektíva: Aktuálna
možnosti uplatnenia automatizovaného zariadenia na klasifikáciu JOT
- Príznak: Sektorová
- Špecifikácia: JOT - jatočne opracovaných tiel.
- Perspektíva: Aktuálna
Vysvetlenie k jednotlivým úrovniam EKR a SKKR